Bulgur
Mängd:
En del bulgur, två delar vatten.
- Koka upp vatten med lite salt eller buljong.
- Häll i bulgur
- Låt koka på svag värme under lock i ca 10min
1 dl okokt bulgur motsvarar ungefär en portion till en person. Du kan också ha lite tomatpuré eller passerade tomater i vattnet när du kokar bulgurn.
Du kan variera dig genom att fräsa på hackad lök i botten av kastrullen först och sen tilsätta vatten, och sen bulgur.
Till startsidan
Till alla recept