Curryfärs
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 3dl crème fraîche
- 2dl grädde
- 1 dl chilisås
- 2 tsk curry
- Skölj ris
- Koka ris
- Sätt ugnen på 200 grader
- Finhacka löken
- Fräs löken mjuk i smör
- Tillsätt köttfärsen
- Fortsätt steka tills klttfärsen är smukig och fått färg
- Krydda med salt (en halv tesked)
- Krydda med eppar (1 nypa)
- Blanda grädde, crème fraîche, chilisås och curry i en skål
- Häll köttfärsen i en ugnsform
- Häll currysåsen över köttfärsen
- Ställ in i ugnen (200 grader) i ca 10min
Om du har färdigt ris så kan du lägga det i botten, under köttfärsen.
Till startsidan
Till alla recept